消化

消化の良い食べ物の代表としては、おかゆやウドン、豆腐等が良く例に出されますが、他にもリンゴ（すり下ろしたもの）、バナナといった果物も、消化効率が比較的高く、消化の良い食べ物と言えます。 反対に、食物繊維は消化酵素による消化が行なわれま...